1 botella de 1 litro de nance
2 latas de leche de vaca
400 gramos de leche de coco
1 libra de harina
1 litro 1/4 de miel de caña
queso blanco del país(Panamá) o queso prensado
2 cucharaditas de sal
Pongo en la licuadora el nance, al licuardo lo pongo a cocinar a fuego lento, le voy agregando la leche de vaca, la leche de coco, y la libra de harina, la harina de preferencia la disuelvo en la leche antes de ponerla en la olla. no dejar de revolver
Una vez están estos ingredientes en la olla empezar a agregarle la miel, ir probando, agregarle la sal al gusto y seguir cocinando y batiendo hasta que hierva. Luego que hierve dejarla un rato mas y cuando se le ve con consistencia dejarla reposar.
2 latas de leche de vaca
400 gramos de leche de coco
1 libra de harina
1 litro 1/4 de miel de caña
queso blanco del país(Panamá) o queso prensado
2 cucharaditas de sal
Pongo en la licuadora el nance, al licuardo lo pongo a cocinar a fuego lento, le voy agregando la leche de vaca, la leche de coco, y la libra de harina, la harina de preferencia la disuelvo en la leche antes de ponerla en la olla. no dejar de revolver
Una vez están estos ingredientes en la olla empezar a agregarle la miel, ir probando, agregarle la sal al gusto y seguir cocinando y batiendo hasta que hierva. Luego que hierve dejarla un rato mas y cuando se le ve con consistencia dejarla reposar.
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